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感謝您瀏覽這篇文章，這里主要是介紹二氧化碳保鮮冷庫(kù)。
隨著人們生活水的提高，對(duì)食品的質(zhì)量度、新鮮度、營(yíng)養(yǎng)度要求越來(lái)越高。那么為了能夠更好的保存食品原有的風(fēng)味，對(duì)食品冷藏保鮮的技術(shù)要求也就越來(lái)越高。伴隨著這樣條件下二氧化碳保鮮冷庫(kù)技術(shù)被視為目前更有效保存食品的方式。
那么我們今天就來(lái)了解下什么是二氧化碳保鮮冷庫(kù)。
事實(shí)上就是氣調(diào)保鮮冷庫(kù)，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的原理是通過(guò)氣調(diào)設(shè)備改變保鮮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)的空氣成分，主要表現(xiàn)在降低庫(kù)內(nèi)的氧氣濃度含量、增加庫(kù)內(nèi)二氧化碳的濃度含量等。所以二氧化碳保鮮冷庫(kù)因此得名，但是準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)還是叫氣調(diào)保鮮冷庫(kù)。
氣調(diào)保鮮冷庫(kù)（二氧化碳保鮮冷庫(kù)）和普通的保鮮冷庫(kù)在實(shí)際的設(shè)計(jì)建造上不僅僅是單單的給普通保鮮冷庫(kù)加上一套氣調(diào)設(shè)備這么簡(jiǎn)單。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)在庫(kù)板保溫、氣密性上要求更高。一旦忽視氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的氣密性這項(xiàng)工作，會(huì)造成庫(kù)內(nèi)空氣成分的變化，不能夠達(dá)到氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的食品要求標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也就達(dá)不到保鮮的目的了。細(xì)一點(diǎn)說(shuō)，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)不能夠經(jīng)常打開(kāi)，更好是一次性進(jìn)貨一次性出貨的那種，也就是在氣調(diào)保鮮冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)不僅要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱，減少與外界的容量交換，而且還要對(duì)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的密閉性有較高的要求，把于外界的氣體交換降低到更低的頻率。
氣調(diào)保鮮冷庫(kù)造價(jià)也是普遍高于同體積普通保鮮冷庫(kù)的30％-40％的費(fèi)用。這個(gè)主要是涉及氣調(diào)設(shè)備和保溫板，氣調(diào)設(shè)備就不多說(shuō)了，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的保溫板不是一般普通的保鮮冷庫(kù)的保溫板。這也是影響氣調(diào)保鮮冷庫(kù)造價(jià)一個(gè)重要因素。
如果您還有跟多氣調(diào)保鮮冷庫(kù)（二氧化碳保鮮冷庫(kù)）方面的疑問(wèn)可以隨時(shí)給我們來(lái)電！
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